Pitkällisten aloitushankaluuksien jälkeen päästään vihdoin aloittamaan tämä blogikirjoittelu. Kirjoittelen myöhemmin tuonne 'tietoja meistä' osioon kaikkea yleistä meidän elämästä ja kaikesta mikä on johtanut valitsemaamme elämäntapaan. Ja nyt kuitenkin itse asiaan ja otsikossa mainittuun ihme-vekottimeen.
SEPARAATTORI
Joskus vuonna 1878 sattuivat joku Ruotsalainen kaveri ja heppu Tanskanmaalta saamaan samaan aikaan oivalluksen joka mullisti maidon käsittelyn. Heidän keksintönsä mahdollisti kerman (voirasvan) erottamisen maidosta koneellisesti. Tämän jälkeen vehjettä sitten veivattiin niin meijereissä kuin kotitiloillakin. Muistan ainakin vielä 1970-luvulla nähneeni ko. vehkeen toiminnassa. Noh, aina vuoteen 2013 saakka siinä sitten meni kunnes tälläinen laite löysi tiensä meidän talouteen. Vuosimalli 1924, Milka merkkinen, hieman kulahtanut mutta puhdas ja kaikki osat tallella. Käyttöohjekirjakin mukana (tosin ei Milkan mutta kuitenkin). Kiitokset Loimaalle huutokauppameklarimestarille. Mutta mitä ihmettä tälläisella aparaatilla tekee?
Kuten blogimme nimi Muna ja Hunaja kertoo meillä on kanoja ja mehiläisiä. Tai siis kanoja on ja mehiläisiä on vasta tulossa tuossa toukokuun puolessa välissä. Hunajastahan suurinosa ihmisistä tietää, ettei sitä saa kuumentaa tai laittaa esim. kuumaan veteen koska terveysvaikutukset haihtuu taivaan tuuliin. Sama koskee käsittääkseni maitoa ja sen pastörointia
